2021年洗浴投资十条军规

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查看7622 | 回复0 | 2021-2-5 18:47:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
文| 培哲顾问设计,张培哲

一场疫情,把多少洗浴企业打回原形!
2021,洗浴投资到底还行不行?

壹 | 强风控

“不败”和“成功”哪一个是投资的真谛。
毫无疑问前者。投资如是,做企业更是如此。
《孙子兵法》中从来没讲怎么成功,只讲了如何不败。
先为不可胜,以待敌之可胜。

风控,也就是风险控制,是洗浴投资的基本功。
做投资,做企业最重要的是不败,其次才是成功。
遗憾的是,这几年的洗浴投资市场浮躁有余,沉稳不足。盲目追求规模的有之,盲目追求速度的有之,更有甚者摸着黑过河,先开枪后瞄准,或者干脆直接照搬。我每年做投资顾问,要枪毙掉七八个项目,目的就是风控不合格的项目不设计。除了全身而退,更多的是无奈。纵然苦口婆心,依然无法挽救项目的败局,
意气风发,轰轰烈烈;哥们儿有钱,哥们有人,哥们儿有关系,不赚钱,怎么可能?你个小设计,懂什么。
的确,有不少洗浴前几年赚到了钱,赚的很轻松。只不过时过境迁,洗浴赚钱前几年靠运气想在要靠实力,当初凭借市场供需的风口,没有翅膀的猪都会飞。
现在的洗浴面临着更严峻的市场竞争和消费升级,赚钱越来越不容易,赚钱要靠实力。

风控怎么做,没有人有先知先觉,用笨办法,打硬仗。
专业人做专业事,请专业人士把能预料到的风险、问题、困难、漏洞都列出来,一条一条分析,设定红线,比如选址时产权有纠纷不租,消防有隐忧的不租,车位不够不租等等,在股权治理、顶层设计、装修筹备每一个重要的节点和环节,严格风控机制。先不败,然后再追求成功吧。


贰 | 换赛道
IPHONE让手机竞争换了赛道,网购让百货竞争换了赛道,电动车让汽车竞争换了赛道。
每个行业都在快速升级更迭,对于新投资项目,千万不能穿新衣走老路。与时俱进才能方兴未艾。
洗浴行业的更新迭代已经迫在眉睫,市场已变,你不能刻舟求剑。
那么洗浴行业的新赛道在哪儿,未来向何处去?
产业融合,市场细分,服务生态,这是发展趋势。往细了说,不妨从洗浴的属性说起:
洗浴的属性有:服务属性、生活属性、娱乐属性、社交属性、旅游属性、社群属性等。
就像十年前的手机,通话质量好,抗摔是基本属性,现在呢,功能五花八门。洗浴行业目前开发好的只有服务属性和生活属性。
足疗、按摩属于服务属性,餐饮、沐浴、住宿属于生活属性。
戏水、儿童乐园属于娱乐属性,但仅仅这样碎片化产品开发的很不够,还没有形成服务生态圈。主要是因为洗浴的经营难题有三条
1、拓客
2、增收
3、体验。
目前的洗浴大多属于低水平的重复竞争,而这难以面对客人日益提高的消费诉求。
有鉴于此,我们在2018年起,有针对性的开发出【唐朝生活馆】经营模式,就是为了解决新鲜、赚钱、好玩的三大经营难题。实践证明,这条路走对了。
千万不要学NOKIA,抗摔只是以前的赛道,在新的竞争赛道上要与时俱进,勇于创新。

叁 | 靠自己
这次疫情,把多少洗浴企业打回原形。不少洗浴企业叫苦不迭,无非是坚持不了几个月。
网上的发声,大多寄希望于国家能够出手相助,说实话,这希望十有八九要落空。
宏观政策或统配资源,能够惠及到洗浴企业的你,时间你等不起,实际作用也有限。
会哭的孩子未必有奶吃。真正的解决办法是行业互助和企业自救。自力更生、艰苦奋斗才是王道。
另外,洗浴企业不能坐以待毙,要奋起自救,不妨利用这段时间,把营销、管理以及经营开发的短板补上,比如网站、公众号、在线售票等
熬过去,就是晴天。没有哪个企业不经历风雨,关键的时候要靠自己。

肆 | 去杠杆
这次疫情对洗浴投资最大的冲击就是去杠杆。
出于避险考虑,以前跟投的杠杆资金,很有可能会萎缩不前。
这很好理解,趋利避害是资本属性。
这种形势会对洗浴投资造成大的冲击吗?我觉得,恰恰相反。短期看,冲击在所难免,长期看,被疫情洗牌后的洗浴行业,反而会迎来更大的发展契机。
1、淘汰落后,腾空市场。
2、改善效能,服务升级。
3、资本助力,如虎添翼。
4、人才集聚,更大余地。
5、改革创新,发展持续。

伍 | 可持续
1、企业规模越大越好吗
2、资金利用率越高越好吗
3、发展速度越快越好吗
4、多元化经营更好吗
为什么中国的企业生命周期不如日本企业,综合分析日本企业,之所以做到百年老店,最大的原因就是保持充沛的现金储备。
而中国企业大多强调资金利用率,强调规模,强调速度。
一旦遇到危机大部分的企业都会风雨飘摇。
有人说,长青的企业,大多要经历两次失败,一次是无知,一次是膨胀。
这话不是没有道理。

这几年做洗浴企业跟踪和解析,洗浴企业倒闭的主要原因并不是市场不好,不是没赚到钱,反而是钱赚多了迷失了方向,要么无知,要么膨胀。
不少企业赚到钱以后,做小额贷款倒下一批;盲目多元倒下一批,追求高大上做旗舰倒下一批,这样的例子不胜枚举……

陆 | 调结构
1、产业结构
国家一直讲供给侧结构改革,什么意思呢。
就是市场供给和市场需求不对等。100人吃饭,50人吃米饭,30人吃面条,20人吃包子。结果市场上100家都卖米饭。
这样的产业结构需要调整。真正的商机,自于市场供需,当大家都卖米饭的时候,你卖包子,或许就是生机和生意。
2、服务结构
所有的店都在做足疗、按摩,家家一个样,天天一个样。没有一家有核心竞争力。
正因为如此,我把【唐朝生活馆】定位为文化运营商、生活服务商、开心梦工场。
以文化运营为魂,以生活服务为根,努力打造独具特色的人文服务平台。
这才是我们的核心竞争力。
3、消费结构
每天10万营业额,门票占4万以上,餐饮1万不到,搓澡1万,按摩2万有余,二次消费很少。
哑铃型消费结构、葫芦型消费结构、纺锤形消费结构。
仔细分析你的消费结构,就会发现问题,把握商机。
这里就不展开了。

柒 | 大开发
全面的经营开发是浴场的基本功。
洗浴行业至今仍属于劳动密集型行业,劳动生产率低。
人均能效不足30万元/人/年;坪效不足3000元/m2/年,时效15元/小时/人,唯一可取的就是高流动性和生活属性。
遗憾的是,大多数的浴场赚钱模式都是放养,没有把经营能力开发出来。有的甚至不明白经营开发的意义所在。
浴场装修完了,只相当于把孩子养大了,孩子能不能自食其力,能不能赚钱养家,还要培养他的工作能力,培养他赚钱的本领。
培养他赚钱本领的过程就是经营开发。
遗憾的是,不少的浴场生搬硬套,没有在这方面下功夫。要知道,同行不同利,同样的店,不同的经营模式和管理团队,效益能差一倍甚至更多。

捌 | 重设计
成就一个洗浴很不容易,但毁掉一个洗浴,只需要一个低级的设计。
我曾举例,一个浴场就像一个饺子,装修是饺子皮儿,经营是饺子馅儿,营销是蘸料。
如果浴场的设计仅仅停留在装修上,只相当于设计了饺子皮儿,饺子馅儿依然是空白,对于客人来说,总不能花饺子的价钱吃个面皮儿吧。
饺子好吃全在馅儿上。
我所讲的设计,应该是系统的全套的解决方案。而不是仅仅停留在装修美化层面。
这方面,不妨多关注我的微信公众号,或者多浏览我们的官方网站。
相信,您会有新的启发和收获。


玖 | 育人才
商机有的是,人才机会可不多。
没有合适的人才,再雄厚的投资,再好的装修也是白搭。
洗浴人才,尤其是营销人才,已经成为制约行业发展的瓶颈。
同时,洗浴管理人才也存在起点低,良莠不齐等问题。
这需要投资者擦亮眼睛,解放管理,让人才和创新成为洗浴经营的发动机。
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